Dans le monde du sport, et particulièrement dans le football, l'alimentation joue un rôle crucial dans l'amélioration des performances. Récemment, de nombreux sportifs ont adopté une alimentation sans gluten, souvent suite à un diagnostic de maladie coeliaque. Mais alors, quel est l'impact de ce régime sur leurs performances? Est-ce vraiment bénéfique pour leur santé et […]